Бидэрт сархиаг

Бидэрт сархиаг
	;
Биологийн ангилал
Аймаг:	Мөөг;
Division:	Basidiomycota;
Баг:	Russulales;
Овог:	Russulaceae;
Төрөл:	Lactarius;
Зүйл:	L. torminosus;
Латин нэр
	Lactarius torminosus; (Schaeff.) Gray

Бидэрт сархиаг, Lactarius torminosus, нь Lactarius төрлийн томхон мөөг юм.

Гадаад төрх

Малгай: Голчоороо 5—13см. ягаан, улаавтар ягаан өнгөтэй. голдоо гүн биш хонхортой. хунисан ирмэгтэй, хилэнлэг гадаргуутай, хөгшрөх үед цагираг нь улайдаг.

Салбан: Цайвар шаргал, эсвэл цагаан, улбар шар өнгөтэй, шилбээ дагаж доошоо нийлж ургасан байна.

Шилбэ: Хөндий, цайвар юмуу улбар шар өнгөтэй.

Махлаг эд: Нягт, цагаан, эсвэл ягаавтар. давирхайрхуу үнэртэй, гашуун амттай, огтолж үзэхэд цайвар ягаан шүүс ялгарна.

Ургах газар: Хусан ой, навчит ой, холимог ойд ургана.

Хэрэглээ

Финланд, Орост болон Хойд Европын орнуудад сайтар чанаж болгох, даршлах зэргээр иддэг. Норвегид хуураад кофенд хийж хэрэглэдэг байна.