Глутамины хүчил: Засвар хоорондын ялгаа

Content deleted Content added
No edit summary
No edit summary
Tag: 2017 source edit
Мөр 64:
*Амониум үйлдвэрлэх замаар бөөр дэх хүчил-суурь тэнцвэрийг зохицуулах
 
==Үйлдвэрлэх==
 
Глутаминыг Brevibacterium flavum-ийн мутацуудын тусламжтайгаар үйлдвэрийн аргаар гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь Ca өгдөг. Глюкозыг нүүрстөрөгчийн эх үүсвэр болгон 2 хоногийн дотор 40 г / л гаргаж авдаг. Глутамин нь глутамат ба амониум ферментийн глутамин синтетазаар нийлэгждэг. Хамгийн их хамааралтай глютамин үүсгэдэг эд бол булчингийн масс бөгөөд нийт синтезжсэн глютамины 90 орчим хувийг эзэлдэг. Глутаминыг уушиг, тархи бага хэмжээгээр ялгаруулдаг. Элэг нь глютамины холбогдох синтез хийх чадвартай боловч элэгний метаболизм дахь үүрэг нь үйлдвэрлэхээс илүү чухал байдаг тул элэг нь гэдэснээс гардаг глутамин их хэмжээгээр авдаг.
 
==Хэрэглэгч==
 
Глутаминыг хамгийн ихээр хэрэглэдэг хэрэглэгчид гэдэсний эсүүд, хүчил-суурь тэнцвэрт байдлыг хангах бөөрний эсүүд, идэвхжсэн дархлааны эсүүд, хорт хавдрын эсүүд юм.