"Өндөг"-ны өөр хувилбарууд

 
== Өндөгний найрлага ==
Өндөгний химийн найрлагыг авч үзвэл 73,6% нь [[ус]], 1314% нь [[уураг]], 12% нь өөх тос, 0.60% нь [[нүүрс ус]], 1% нь [[кальци]], [[фосфор]] зэрэг эрдэс бодис байдаг. Өндөгний хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол шар уураг. Үүнд уураг, өөх тос, эрдэс зэргээс гадна А, В, Е, D аминдэмүүд агуулагдана.
Мэдрэлийн болон уураг тархины эд, эсийг лецитин хэмээх чухал бодисоор хангаж өгдөг гол зүйл бол өндөг юм. Чанаж, шарж, бас түүхийгээр хэрэглэсэн ч шингэц сайтай байдаг. Мөн өндөгний уурагт агуулагдах лицозин хэмээх бодис нь хүний бие дэх хортой бичил организмыг устгаж сөнөөдөг.
 
Anonymous user