Сүши (япон. すし, 寿司, 壽司, 鮨, 鮓, 寿斗, 寿し монголоор ороомог гэсэн утгатай) нь цуунд боловсруулсан цагаан будааг голлон далайн хүнстэй хольж хийсэн японы үндэсний хоол. Сүши 1980-д оноос дэлхий нийтэд түгэж, ихэд алдаршсан хоолны нэг юм.

Сүши