Бэлчээр гэдэг нь адуу, үхэр, хонь, гахай зэрэг гаршуулсан малаар бэлчдэг тариалангийн талбайн битүү хэсэг юм. Бэлчээрийн бэлчээр, тэжээлийн ургамалжилт нь гол төлөв буурцагт ургамал болон бусад өвс (өвсгүй өвслөг ургамал) бүхий өвс ургамлаас бүрддэг. Бэлчээрийг ихэвчлэн зуны турш бэлчдэг, харин бэлчээргүй эсвэл малын тэжээлд хадлан хадсаны дараа бэлчээрт ашигладаг нугагаас ялгаатай. Бэлчээрт бэлчээрийн талбай, бусад хаалттай бэлчээрийн мал аж ахуйн систем, зэрлэг амьтдын бэлчээрлэх, үзэх зориулалтаар ашигладаг газрын төрлүүд орно. Бэлчээрийн газар нь нарийн утгаараа бэлчээрээс ялгагдах бөгөөд газар тариалангийн илүү эрчимтэй тариалалт, усалгаа, бордоо ашиглах замаар удирддаг бол бэлчээрт голчлон унаган ургамал ургадаг, хяналттай шатаах, бэлчээрийн зохицуулалттай эрч хүч зэрэг өргөн цар хүрээтэй арга барилаар удирддаг.

Хөрсний төрөл, жилийн хамгийн бага температур, хур тунадас нь бэлчээрийн менежментийн чухал хүчин зүйл юм.