Бичих гэдэг нь хүний хэлний байнгын дүрслэлийг бий болгох үйлдэл юм. Бичгийн систем нь ярианы хэлний толь бичиг, синтаксис зэрэг хэсгүүдийг кодлохдоо цогц бэлгэдэл болон дүрмүүдийг ашигладаг. Гэхдээ бичиг нь ярианы хэлнээс өөр онцлогтой байж болох юм.

Бичих гэдэг нь мэдрэлийн болон бие махбодын үйл явцыг багтаасан танин мэдэхүйн болон нийгмийн үйл ажиллагаа юм. "Бичих", заримдаа "текст" гэж нэрлэгддэг энэ үйл ажиллагааны үр дүн нь бие махбодоор бичигдсэн, механикаар шилжүүлсэн эсвэл дижитал хэлбэрээр төлөөлүүлсэн цуврал тэмдэгтүүд юм. Бичвэрийн хөрвүүлэгч буюу идэвхжүүлэгчийг "уншигч" гэж нэрлэдэг.

Ерөнхийдөө бичгийн систем нь өөрөө хэл биш, харин хэлийг цаг хугацаа, орон зайд бусад хүмүүс уншиж болохуйц кодлох хэрэгсэл юм. Бүх хэл бичгийн системийг ашигладаггүй ч эдгээр хэл орон зайд дамжуулагдаж (бичгээр харилцаа) болон цаг хугацаа өнгөрөхийн хэрээр хадгалагддаг (номын сан эсвэл бусад олон нийтийн бүртгэл) удаан хугацааны туршид хадгалагддаг хэлний бат бөх хэлбэрүүдийг бий болгосноор ярианы хэлний чадавхыг нэмэгдүүлж, нэмэгдүүлж чадна. Бичих нь мэдлэгийг өөрчлөх нөлөөтэй байдаг. Учир нь энэ нь хүмүүст бодол санаагаа тунгаан бодох, нарийвчлах, дахин эргэцүүлэн бодох, хянахад илүү хялбар хэлбэрээр илэрхийлэх боломжийг олгодог.