Анар
Анар жимс нь дундад азид түгээмэл ургадаг антиоксидантаар баялаг супер жимс юм.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/Illustration_Punica_granatum1.jpg/200px-Illustration_Punica_granatum1.jpg)
Төрөл бүрийн байдлаас (мөн хүчиллэг, чихэрлэг сорт байдаг) хамааран элсэн чихрийн хэмжээ ихээхэн өөрчлөгдөж болох бөгөөд жимсний илчлэг, чихэрлэг байдал мэдэгдэхүйц өөр өөр байдаг. Гэхдээ ерөнхийдөө ямар ч анар жимсний шүүс нь таннин, азотын бодис, флавоноид, катехин, дор хаяж 15 амин хүчил, 20% хүртэл өөх тос агуулдаг бөгөөд үүнд (буурах дарааллаар) линол, олей, пальмитик, стеарик болон бусад хүчил агуулдаг.[1]
Тэмдэглэл
засварлахГадаад холбоос
засварлах- Агуулах дахь «Анар» зургийн цомог